金曜の夜に高田馬場のあげ屋二号店へ行って、 ひとりで呑んでいた。二十三時半、外は小降り。 焼き鳥とポテトサラダと栃尾揚げでビール二杯。 黄金サバと亀齢純米吟醸。変えるわー、日本酒は、 刺身の生臭さを、見事に旨味に変えるわー。 と舌鼓を打っていた…